Айс-айс-кофе.

Молотый кофе — 400 гр
Вода — 7 ст. ложек
Молоко обезжиренное 1,5% — 2-3 столовых ложки
Кубики Льда

Насыпаем хорошо обжаренный молотый кофе в любой глубокий контейнер. Заливаем водой. Накрываем крышкой, оставляем в тепле на 1 час. Беремь марлю и при ее помощи процеживаем весь кофе. Постарайтесь с гущи удалить всю жидкость – только в таком случае вас ожидает ароматный напиток. Кофе переливаем в спецконтейнер. Заполняем небольшую банку льдом. Берем стакан, заливаем приготовленным холодным кофе. После этого добавляем небольшое количество молока в полученную смесь. Кофе готов!

7 комментариев

avatar
Мммм, люблю кофе! Очень люблю кофе!!!
avatar
какой летний вариант кофе! спасибо большое!
avatar
А 400 гр кофе это немного???
avatar
Вот и я смотрю, на 10 ст.л. жидкости, это многова-то. Конечно если заливать не кипятком а просто холодной водой и оставлять в тепле, то кофе не заварится и крепким не будет. Но 10ст.л. — это 100гр… Всего лишь…
avatar
Скорее всего тут имелось ввиду, что полученный из кофе напиток нужно залить в шэйкер со льдом и наливая, в каждую порцию добавлять 2-3 ст.л. обезжиренного молока.
avatar
Я тоже очень люблю кофе и часто просто добавляю в горячий кофе кубики льда или ставлю на полчаса в морозилку. Только недавно у меня был случай — забыла кофе купить и целый день пришлось обходиться. Я весь день не могла проснуться, ползала как зомби, сил ни на что не было. В общем, думаю теперь, что надо бы сделать перерыв. Может быть, этот рецепт применить к цикорию?
avatar
цикорий очень полезен-спору нет, применить этот рецепт к нему тоже вполне уместно, если вы пьете цикорий. я вот например не полюбила его. горчит мне сильно и запах не нравится

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.