Если у Вас холестерин в норме, то можете употреблять 1-2 яичных желтка в день. Яичные белки можно употреблять в любом количестве, так как они не содержат холестерина.

Если у Вас повышенное содержание холестерина, то разрешено 2 яичных желтка в неделю. Употребляйте больше белков в приготовлении блюд по ДД.