Сегодня готовила морской язык и сомневалась. Он такой жирный, но мне нравится. Половина жира конечно уходит при приготовлении, остаётся много. Диета у нас без жировая, как же быть, но рыбу -то можно любую… Или рыбий жир ведёт себя в организме как-то по другому?