Процесс пошел!

УРА-А-А-А!!! Сегодня начался третий день, встала утром на весы — минус 2 кг! И главное, нет чувства голода, от которого болит голова, все вкусно и аппетит снизился! Хочу поделиться «upgrade» рецепта куриных котлеток. Получилось как всегда из-за лени — двигателя прогресса, не захотелось доставать громоздкую мясорубку, потом мыть её детали… и всего-то из-за половинки куриной грудки… Вообщем, филе просто мелко порубила… смешала с яйцом и ложкой отрубей (только не очень мелкого помола) и добавила смесь специй для курицы и индейки. Разогрела духовку, застелила пергаментом дно сковороды и выложила смесь ложкой, как оладышки. Запекала минут 15. Вкуснятина-а-а-а… Получились котлетки очень сочными, мелкие кусочки мяса приятно жуются… Думала, слопаю сразу все, но… оказались еще и сытными, две штуки — и сыта!

2 комментария

avatar
надо попробовать, а то я из фарша делала, они такими сухими оказались… А хочется сочного мяса=)
avatar
Я тоже всегда мелко режу мясо для котлеток, это намного вкусней. Ещё можно мелко порезать в эти котлетки сыр, тоже супер вкусно получается. И ещё добавляю пару столовых ложек молока, тогда ещё сочней получается. И в говяжий фарш (сама делаю) тоже молоко добавляю.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.