Привет всем!
Хороший день сегодня – не для обычных дачных хлопот, а для отдыха. Как иногда хорошо побездельничать, слушая шелест дождя и поглядывая в окно на свежую зеленую листву! А еще лучше, что к вечеру тучи ушли, и утром погода должна наладиться – все-таки ничего нет хуже, чем запущенный огород, и немного безделья не вовремя может обернуться горой работы потом.
Вот и мы сегодня расслабились, отдохнули, но надеемся завтра наверстать упущенное – пока еще не поднялась трава на грядах.
Пользуясь случаем, я решила побаловать семью выпечкой. Но, учитывая, что у меня сейчас белковые дни, попыталась изобразить что-то, пригодное и для меня. Получилось очень неплохо, рецептик сейчас напишу. В обед был суп типа рататуя – с фаршем и отрубями. Просто ничего не придумалось, я покидала все продукты в кастрюлю и сварила. Оказалось неожиданно вкусно и сытно. И вечером были зразы с яйцом – тоже вещь! И нежное лимонное желе на десерт.
Впечатления – целый день праздник живота. И при этом легкость в желудке и вообще во всем теле! Вот в понедельник утром взвешусь и узнаю, обманывают меня мои ощущения или нет.
Желаю всем успехов!