Первый день атаки - впечатления от завтрака

Сегодня у меня 1-й день Атаки! Волнуюсь, прямо подбрасывает! Вот с утра снова зашла на сайт, посмотрела истории тех, у кого все получилось, на фотки полюбовалась. Мотивация зашкаливает! Спасибо всем, кто здесь вел свои дневники!
С утра никаких неудобств не ощутила – я и всегда пью черный кофе с сахарозаменителем, иногда с крекером или кусочком сыра, но чаще просто так. Так что это было, как обычно.
А вот завтрак уже дал почувствовать, что есть ограничения. Яйцо без хлеба и без майонеза вообще не хотело проглатываться. И показалось очень сухим и вообще невкусным. Сидела, давилась и думала, как бы сделать завтрак поинтереснее.
Конечно, можно просто потерпеть 6 дней, не так уж это и долго. Но неужели обязательно должно быть невкусно? Вот я прикинула, что можно поджарить яичницу на сухой сковороде (тефлоновой, чтобы не прилипло). Или сварить яйцо «всмятку» — мне так больше нравится, чем крутое.
А еще вспомнила, как мама в детстве готовила «яичную кашку», как она называла. Яйца взбивала с солью и молоком, выливала в маленькую кастрюльку и ставила на слабый огонь, закрыв крышкой. Время от времени помешивала. Получалось что-то вроде омлета в кастрюле, только комочками и более сочный. По-моему, подходит для «Атаки», только молоко надо обезжиренное или вообще на воду заменить.

6 комментариев

avatar
Да, наверное, яйцо вкрутую не самый лучший вариант завтрака. А может быть, взять творожок, подсолить и смешать с горчицей, и получится типа майонеза? Я все тут думаю, как бы заменить майонез. Я к нему привыкла, а яйцо под майонезом — вообще классика, я его хоть каждый день могу есть.
avatar
Я сейчас здесь на сайте рецепты просматривала, там как раз в одном из рецептов соус вместо майонеза предлагался — мягкий творожок смешать с солью, горчицей и чесноком через пресс, во всяком случае, я так запомнила. Мне кажется, можно и йогурт смешать с горчицей и чесноком, а если для запекания, то еще яйцо туда взбить — чтобы корочка румяная получалась.
avatar
Или, как вариант, — сварить яйцо всмятку, размять его вилкой и тоже чуть-чуть горчицы, соль и перец. И с этим — яйцо вкрутую! Нет, наверное, перебор будет по яйцам, там желтки надо ограничивать.
avatar
Если позволите напишу один день с рецептами для атаки, что бы вам сразу не заскучать. ЗАВТРАК: яичница с кусочками мяса или омлет посыпаный свежим укропом, кофе с молоком.ОБЕД: запеченая курочка, сырники(естественно из обезжиренного творога), чай с чабрецом. УЖИН: филе любой рыбы режете кусочками, складываете в форму для запекания, поливаете кефирчиком, посыпаете зеленью и в духовку минут на 30-40. На десетр можно сделать желе из каркадэ. Чай каркадэ завариваете столовую ложку на литр воды добавляете сахарозаменитель по вкусу, остужаете, добавляете желатин, подогреваете примерно до 60градусов, разливаете по формочкам, ставите в холодильник для застывания. Девочки что бы диета была в радость, надо себя баловать доступными вкусняшками, на вареных яйцах и курице долго не протянете, желудок начнет сопротивляться и будут происходить срывы. Ваше цель стать стройными красавицами, включайте фантазию и все получится, можно баловать себя шашлыками из форели, курицы, можно готовить отличные творожные десерты и тогда атака будет в радость, а не в мучение!
avatar
О, спасибо, что поделились опытом! Теперь стало понятнее, как надо меню составлять. Хотя у меня пока все хорошо, и вкусно, и разнообразно, и вполне наедаюсь. Так можно на диете сидеть, никакого голода, никаких проблем!
avatar
Да, спасибо, мне тоже было полезно! Я пока не испытываю потребности в десертах, но на выходные, и правда, надо что-то придумать. Вот желе из каркаде я точно попробую приготовить. У меня и муж этот чай пьет с удовольствием, ему должно понравиться.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.