Здравствуйте, все мои дорогие друзья!
У нас были очень насыщенные выходные. На даче столько всего взошло, ходили и любовались. Цветут поздние крупные тюльпаны, а еще распустились ирисы. Полюбовались цветением клубники, а жимолость уже налила ягодки, скоро пробовать будем! Красота и отдых души!
Но и трава растет немыслимо пышно. Пришлось косить, полоть и поливать всем семейством. И не все успели сделать, так что уезжали с неохотой. Пока не можем остаться там с детьми, есть дела, которые держат в городе.
Уже собираем первые урожаи ранних овощей, и это так здорово! Я делала весенние салаты, и мы их ели и просто так, и на гарнир к мясу и рыбе. Рыбу готовила в фольге по рецепту Зои, получилось очень вкусно, рыба была сочная и нежная, и с таким ароматом!!! А мясо сделала типа беф-строганов. Рецепт напишу.
Кроме того, опробовала два рецептика выпечки – спасибо тем, кто поделился! Семья довольна, и мне эти десерты очень по вкусу пришлись! Даже не подумала бы, что это – диетические блюда! Какие молодцы те, кто эту выпечку придумал!
Очень устали от жары. Давление подпрыгивало пару раз, пришлось принимать таблетки. Я работала в теплице, в буквальном смысле обливалась потом. Честно говоря, думала, что весу согнала килограмм пять. Но – увы! Вес тот же, что и в пятницу. Не знаю, в чем причина. Хотя и не расстраиваюсь. Еще не вечер, страшных жертв я не приношу, мне ничто не мешает продолжать диету и надеяться, что главные мои результаты еще впереди.
Желаю всем успехов!