Здравствуйте, друзья!
Еще одни выходные заканчиваются. Как грустно – завтра уже на работу.
Мы съездили на дачу, но было некомфортно – духота, влажность, пасмурно, по вечерам грозы. Море сорняков на грядах. Правда, и овощи порадовали – очень неплохо подросли, и еще я набрала 3 килограмма клубники, собираюсь сварить варенье. А что еще с нею можно сделать? Сахар ведь консервирует, без него не обойтись. Или есть варианты? Кто-нибудь подскажет?
Варила кашу из овсяных отрубей, мне понравилось, почти овсянка – очень мягкая и нежная. Дети тоже ели ее с удовольствием. Готовила молочное желе на десерт и домашний лимонад (без газа). На обед «сочинила» супчик с мясными клецками, оказалось вкусно, сытно и необычно. Рецептом поделюсь – может быть, кому-нибудь тоже понравится.
А на ужин был «кабачковый киш». Это такой открытый пирог, но не из теста, а из кабачков – вкусный и легкий. Рецептик тоже вам кину, очень рекомендую – для белково-овощных дней великолепно!
До завтра! Всем – всего доброго!