Всем привет!
Можете меня поздравить – я сегодня купила себе мультиварку! Решила, что для приготовления блюд «по Дюкану» мне эта штука будет очень полезна. Уже тем, что она в состоянии заменять духовку, а что такое духовка летом – знают все, объяснять не надо.
Ведь самые распространенные способы приготовления в нашей диете – запекание, тушение и варка. Все это мультиварка делает в режиме скороварки, то есть значительно быстрее, чем на плите или в духовке.
Муж, как ни странно, доволен даже больше, чем я – сам первым взялся готовить, сделал омлет с зеленью. Рецептик я подсказала, уж очень хотелось опробовать. И впечатление самое приятное! Взбили, влили, режим включили и немножко подождали. Омлет получился пышный и нежный, сочный и ароматный! И действительно, не сильно нагрелось помещение. Вещь!
А потом я решила сотворить бигус. Ну, или что-то похожее. Это и подольше, и обжаривание вначале. Вот с открытой крышкой было жарко. А потом, когда закрыла, снова поспокойнее был период. В целом, на мой взгляд, жары на кухне было заметно меньше. Ведь плита еще долго после готовки жаром пышет, а этот агрегат очень быстро остыл. Так что обновку опробовали и утвердили!