Начало диеты. Нужен совет.
Всем доброго времени суток. Пожалуй начну… Меня зовут Елена. Живу в Эстонии. Совсем недавно в магазине наткнулась на книгу Дюкана «Я не умею худеть» на русском языке (что у нас большая редкость) и не раздумывая решила купить. Почитав, поняла, что это для меня идеальная диета, привлекло то, что разрешено есть мое любимое мясо, да еще и сколько хочешь!!!
Итак, начала 14.01.2013 с весом 93,7 кг. За два дня похудела до 92,1. Кушала курочку, рыбку, ну и на этом все. Поняла, что на мясе далеко не уедешь, организм требует сладкого и углеводов. Занялась поиском обезжиренных молочных продуктов, сахарозаменителя и овсяных отрубей.
Отруби нашла быстро, без проблем.
Из молочки нашла только творог 0,1 % жирности, но столкнулась с такой проблемой как углеводы их там аж 14 грамм и 14,5 грамм белков на 100 грамм продукта, подскажите это нормально? Перерыла все полки в магазине, но меньшего количества углеводов не нашла, есть и такие где углеводов 16 грамм а белков всего 7,3 грамма. Но ведь этап Атака это белковая диета, следовательно их должно быть в разы больше углеводов. В общем нужен совет, можно ли есть такой творог и как часто.
Если кто то есть из наших краев, подскажите где можно купить обезжиренный йогурт и обезжиренное молоко, а также сахарозаменитель (его не видела вообще, никакой ). Буду рада совету. Планирую сбросить 20-30 кг.
P.S. Сегодня позволила себе один стакан Кока-кола лайт (пила маленькими глотками в течении дня) и одну жевачку орбит без сахара, уж больно сладкого хотелось. Это сильно скажится на результате?
Жду ваших советов.)))
И еще вопрос. Можно ли покупать молочку с различными вкусовыми добавками, ванилин или ягоды-фрукты?
А так же в тот же обезжиренный творог входит сахар, такой творог можно употреблять?
Итак, начала 14.01.2013 с весом 93,7 кг. За два дня похудела до 92,1. Кушала курочку, рыбку, ну и на этом все. Поняла, что на мясе далеко не уедешь, организм требует сладкого и углеводов. Занялась поиском обезжиренных молочных продуктов, сахарозаменителя и овсяных отрубей.
Отруби нашла быстро, без проблем.
Из молочки нашла только творог 0,1 % жирности, но столкнулась с такой проблемой как углеводы их там аж 14 грамм и 14,5 грамм белков на 100 грамм продукта, подскажите это нормально? Перерыла все полки в магазине, но меньшего количества углеводов не нашла, есть и такие где углеводов 16 грамм а белков всего 7,3 грамма. Но ведь этап Атака это белковая диета, следовательно их должно быть в разы больше углеводов. В общем нужен совет, можно ли есть такой творог и как часто.
Если кто то есть из наших краев, подскажите где можно купить обезжиренный йогурт и обезжиренное молоко, а также сахарозаменитель (его не видела вообще, никакой ). Буду рада совету. Планирую сбросить 20-30 кг.
P.S. Сегодня позволила себе один стакан Кока-кола лайт (пила маленькими глотками в течении дня) и одну жевачку орбит без сахара, уж больно сладкого хотелось. Это сильно скажится на результате?
Жду ваших советов.)))
И еще вопрос. Можно ли покупать молочку с различными вкусовыми добавками, ванилин или ягоды-фрукты?
А так же в тот же обезжиренный творог входит сахар, такой творог можно употреблять?
7 комментариев
Творог обезжиренный без сахара можно без проблем, там и не должно быть кучи белка. Даже в мясе белка не 100%. Например, 100г куриной грудки содержат всего 21 г белка. На этой диете надо для успешного похудения 1-1,5 г белка на 1 кг веса тела как минимум в день. Например, если у вас 90 кг веса, то это будет 90 г белка, т.е. минимум полкило куриной грудки в день. Ну или любого другого мяса/рыбы. Морепродукты и яичный белок — чистый протеин, так что количество будет 1:1. Чем больше белка, тем стремительнее будет похудение.
Ёгурты с сахаром — нельзя. Дюкан пишет, что можно только на аспартаме, и даже кусочки фруктов там в принципе разрешены с натягом.
Сегодня скаталась практически на другой конец города, в Гипермаркет. Из молочки нашла молоко 0,05% жирности (попробовала, неплохое, пить можно), творожный крем 0,1% жирности без сахара, натурально газированный кисло-молочный напиток без сахара 0,1% жирности (еще не пробовала), творог 0,1% жирности, правда с сахаром (другого нет). Еще купила творожный крем с вкусовыми добавками 0,1% жирности, он тоже с сахаром. Еще там была простокваша, но я ее брать не стала.
Кроме молока, творожного крема и напитка без сахара ничего нет. Вот как то так.
В аптеке нарыла сахарозаменитель Стевия в таблетках. Вкус конечно специфический, со временем надеюсь привыкну.
А кто чем заменяет сладкое? Напишите ваши рецепты пожалуйста.
Есть еще сахарозаменители на аспартаме, но у них большой минус — их можно употреблять только в холодных напитках/блюдах, нагревать нельзя.
Насчет продуктов с сахаром — то если нет без сахара, то лучше тогда вообще ничего не употреблять, чем употреблять их. Жирность здесь роли не играет. В принципе, жиры на Дюкане запрещены чтобы не засорять и так зашлакованный распадом жиров организм, и чтобы не делать углеводную пищу еще более калорийной.
Сахар в любом виде препятствует похудению на Дюкане, которое происходит засчет дефицита углеводов, и особенно быстрых. Т.е. употребляя продукты с сахаром, вы сами себе ставите палки в колеса, и вместо того, чтобы извлекать недостающее из резервов (т.е. кушать свой жир), организм радостно кушает сладкие ёгурты и творожки, а жировые запасы бережет дальше, на черный день. :)
А, правильно, посмотрела — там сахарин, это тоже безопасная добавка, ее еще с 19 века используют (цикламат там как вспомогательное, сам по себе сахарин в чистом виде не используется). Химии, конечно, везде много — но если без нее, то надо привыкать с стевии и ее привкусу, что не у всех получается. :(
Насчет творога, я творог делаю сама, потому что живу далековато от города.Делаю так:
Вариант 1(жидкий творожок): кефир 1%(меньше нет у нас) кидаю в морозилку на сутки-двое, потом достаю, разрезаю коробку и ставлю замерзший кусок этот на дуршлаг.желательно на ночь.Утром нежный творожок-крем.
Вариант 2(сухой): молоко 0,5% нагреваю(почти до кипения) вливаю Хрорид кальция 10% процентов для инъекций и помешивая, довожу до кипения, потом выключаю.когда остынет на марлю, чтобы стекла сыворотка.
Вот так…