а из чего и как его готовят, я бы тоже хотела попробовать, говорят можно даже в ЧБ дни

Вот и я ))))Заказала в местном магазине, скоро должно придти, поделюсь обязательно впечатлениями)))

Я уже покупала такой. Там концентрат рыбного бульона, мисо паста, водоросли и сыр тофу дегидрированный. То есть из всего этого получается сам мисо-бульон, довольно жиденький. Но в качестве наполнителя можно использовать любые морепродукты. Я очень люблю добавлять просто размороженные креветки или свежайший свежий лосось (сырой, как в роллы). Думаю, можно любой отварной рыбки добавить, чтобы было не слишком жидко. Но вообще-то я предпочитаю именно жидкие супчики, а не те, в которых ложка «стоит» :)

а решила по экспериментировать и сварила свой мисо суп, сварила из куриной грудки бульончик, туда добавила 2 ст ложки соевого соуса, ч.л. рисового уксуса и ч.л. оливкого масла, подсолила по вкусу, порезала туда листы нори 2 шт. и добавила пять порезанных отваренных яичек перепелиных, куриную грудку туда же покрошила. Жиденько и вкусненько получилось.

у меня есть в недрах ресторанного бизнеса, а точнее кухни засланный казачек… девочки… варите чупчики сами… по примеру ОЛЛИ… концентраты… упаси вас бог, связываться с ними. нитриты натрия, глутаматы — все мутатень в сравнении с концентратом… результат — вкусненько, но органоЖКТсажательно, из организмы не выводительно и оседательно на стенках сосудиков.

Пришло мне сие произведение современных кухтехнологий)))Химия голимая, правы вы девочки)))Я его канеш употреблю из-за человеческой жадности… уплочено ведь))))Да и что нам, привыкать к химии???? Она по-моему сейчас везде… Но боле такого не закажу и буду-ка сама эксперементировать с супиками.