avatar

Майонез

Дневник TheMoon
Добрый день всем! Сегодня третий день Атаки, весы сломались, поэтому даже не знаю сколько я могла сбросить. Завтра начинаю чередование. Вот поэетому хочется спросить как приготовить майонез по рецепту Дюкана? Да и не разу не пробовалала в жизни сахарозаменители, интересно какие надо покупать и действительно ли они придают блюдам сладость!

13 комментариев

avatar
Майонез
Желток вареный – 3шт,
творог 0% – 5 чайных ложек,
кефир 0% – 3 чайных ложки,
сок лимона – 3 капли,
горчица – 1/2 чайной ложки,
заменитель сахара – 1/2 таблетки размельчить в порошок,
соль, перец по вкусу.

Всё это взбиваем в блендере в течение 15 минут (желток раздавить, прежде чем в блендер положить).
avatar
спасибо огромное за совет. А не горчицы по Дюкану? или можно любую брать?
avatar
Такой горчицы нет. По возможности используйте горчицу без сахара.
avatar
спасибо. и еще один маленький вопрос. Я эти три дня ела рыбу тушенную с зеленью, в том числе листья сельдерея. А теперь читаю, что сельдерей только на стадии чередование упоминается.
avatar
Там речь идет уже о корне сельдерея, а употребив зелень вы ничего не нарушили)))
avatar
ой, спасибо, а то уже волноваться начала.
avatar
Из заменителей сахара самый нормальный Сукразит. Унего нет привкуса, я его и в кофе и в выпечку добавляю.
avatar
Ой! спасибо большое. А Вы сколько на это диете сидите?
avatar
Я дюканюсь второй месяц. Не скажу что мне всегда легко, но игра стоит свеч )))
avatar
сегодня сделаю, отличный рецепт!)
avatar
Для выпечки лучше использовать жидкий сахарозаменитель, мне нравится Milford. Для кофе я тоже использую Milford в таблетках. Этот самый оптимальный по вкусу. Стевия самая безвредная, но я не знаю какая она на вкус. Сладость сахзамы придают сильную, нужно приловчиться к нужной вам норме. Я вот в кофе с молоком добавляю 2 таблетки сахзама.
avatar
Cтевия на вкус не очень… у нее очень навязчивая сладость, такое послевкусие, которое трудно чем-то перебить потом. мне сукразит больше нравится даже. он тоже не совершенен, но стевия что-то вообще…
avatar
Мне из заменителей нравится фитпарад, по вкусу от сахара не отличается и нет привкусов всяких мерзких

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.