Записываем рецепт на БО день. Варим пюре из цветной капусты, сверху посыпаем укропом и перцем. Делаем тефтельки из куриного филе — прокручиваем его через мясорубку. Добавляем соль и перец. Затем тушим на сковороде, отдельно провариваем морковь с луком, помидорами и сладким перцем. В конце добавляем чуть томатной пасты. И заливаем водой. Когда подлива готова, опускаем тефтельки в кастрюлю и ещё минут 15 тушим. Подаем и наслаждаемся вкусным обедом или полноценным завтраком, ужином!