Вспомнила, что из креветок тоже много чего можно наготовить — и в салаты, и, если покрупнее, шашлычок на шпажках )))))

Спасибо за лазанью! мм, представила вкус — слюнки текут)) нужно СОМ и крахмал покупать..)

ООО, котлеты… да, может быть скомпоновать говядину и курицу? и не жарить, а запечь? Вот приеду домой, там духовочка, говядина… вот оторвусь))) Спасибо за идеи)

А я пробовала похожее, тетушка готовила: морковь и свекла тооненькими полосочками, только свежие, маринованный огуречик, тоже тонко, отварная курочка и фасоль вареная. Фасоль я уберу и заправлю домашним Дюкановским майонезом. Думаю этого майонеза наделать приличное количество и салаты им заправлять, т.к. йогурт обезжиренный натуральный в салатах мне уже немного надоел… А хочется ведь вкуса салатов привычного, хоть на новый год)) И рулет из курицы: берем курицу, (цыпленка можно, чтобы помягче было) срезаем кожу, цельным полотном, жир подкожный срезаем. Отделяем кости от мяса. Мясо отбиваем как можно лучше. Делаем начинку — омлет из яиц и приправы, какие нравятся( я кладу куркуму, карри, красный и черный перец, чутк чесночка, и петрушку с укропом режу мелко, но не переборщить, много петрушки перебъет вкус. Готовим омлет, целостность лепешки не обязательна, то есть можно всю массу на сковороде без проблем перемешивать… Затем на столе стелим пергамент, расправляем кожу, сверху раскладываекм слой отбитого посоленного и поперченного мяса и затем слой омлета. Сворачиваем в рулет. Можно зашить его, я заворачиваю в марлю и зашиваю концы, отвариваем рулет около часа в водице, можно воду менять, чтобы жирка меньше было ( рулет ведь с кожей ). Как отварили — достаем, убираем нитки, выкладываем на противень и верх намазываем Дюкановским майонезом, или йогуртом с чесночком — кто на что горазд — и в духовку минут на 10, чтоб подрумянился. Затем остужаем, нарезаем и подаем на стол. Я перекладываю с помидорами и болгарским перцем… Надеюсь полезный рецепт, приятного аппетита!