Привет! Все очень просто, тем более если этап чередования — берем цыпленка (или только грудку, или рыбу — без разницы что, так как все очень вкусно) и маринуем в разведенном водой соевом соусе. Лучше сделать с вечера — тогда на следующий день жаришь и объедаешься. Это, что касается мяса или рыбы. Также жарю на костре болгарский перец, цукини и баклажан и к ним беру из дома заправку нулевой творог с нулевым кефиром и чесноком (все тщательно перемещать).Выкладывают на жаренный полосками баклажан или цукини кладу кусочек перца, немного творожной заправки, лист салата, помидор и немного зел.лука и укропа (или что есть) — такое объедение. Плюс свежие овощи, зелень и дюкановский хлебушек. Таким способом ходим на шашлыки с 17 марта каждую субботу (с этого момента на чередовании) — ем больше всех (но только это). Пью зеленый чай (Улунь — покупаю в Китае).После таких суббот всегда отвес грамм 200-300. Это радует

Ну хоть шашлыки нам можно! Это не может не радовать! Причем, заметьте не только куриный и рыбный, говядину тоже никто не отменял. Для маринада можно брать все, что не запрещено! Лимонный сок с помидорами и кефиром — отличный маринад для курицы; приправы для шашлыка, бальзамический уксус и травы — подойдут для мяса. Еще сейчас продаются готовые маринады фирмы «Костровок» (состав: винный уксус, томатная паста, паприка, специи, лимонная кислота, ароматизатор дыма, Е1442, Е415, Е202, Е211, вода. на 100 г продукта: белки: 2,5, жиры 0,5, углеводы 12,0).

Спасибо. Вот меня именно маринад и интересовал, что мясо-курицу нам можно — это понятно, а вот с чем и в чем не совсем. Хоть просветили. Уже жду-не дождусь выходных, все так красиво описали… Если честно, то тоже особого аппетита нет, но в компании все равно придется что-то есть, так лучше заранее для себя подготовить, чтобы не съесть запрещенного…