Кухня — сакральное место для каждой хозяйки. Каждая стремится иметь в арсенале максимум необходимых устройств, с помощью которых можно взбить, запечь, высушить, поджарить, отварить, замариновать и выполнить еще множество действий. Обычно этот «оружейный склад» постепенно расширяется, пополняется новыми находками, занимает полки в шкафах, обходится в кругленькую сумму, а большую часть времени — просто пылится в ожидании момента, когда хозяйке, наконец, взбредет в голову воспользоваться хотя бы одним из этих устройств. Если бы вы представили, что всю эту груду приборов может заменить всего один, причем компактный, согласились бы?

Аэрогриль — единственное устройство, совмещающее духовой шкаф, плиту, гриль, микроволновую печку, тостер, фритюрницу и множество других незаменимых, казалось бы, предметов на каждой кухне.
Как это работает? Для приготовления пищи в аэрогрилях используется конвекционная технология, что представляет собой поток воздуха заданной вами температуры, равномерно прогревающего продукты в гриле. В таких приборах нет излучателей вредных микроволн, которыми пугают нас доктора, нет необходимости использовать для жарки или запекания растительные и животные жиры, которые при нагревании образуют вредные вещества, поэтому пища получается вкусной и здоровой.

Освоить программы приготовления пищи здесь не сложнее, чем программы стирки на машине-автомат. Вы согласились бы снова доверить стирку старой машине?
Разумеется, у прибора есть и недостатки, приукрашенные рекламой. Например, многие производители заявляют, что в аэрогриле можно готовить на пару. Этим они противоречат сами себе, ведь утверждение о потоках горячего воздуха, которыми обрабатывается пища — один из основных элементов характеристики аэрогриля. Стеклянная колба, используемая в качестве «кастрюли» в аэрогриле, в ходе приготовления очень нагревается и довольно долго остывает, поэтому при готовке нужно проявлять особую осторожность — от перепада температур она может лопнуть.

Решили приобрести аэрогриль, но не знаете, какую модель выбрать? Для начала определитесь, для каких целей вы будете использовать новое устройство. Если у вас уже есть некоторые бытовые приборы для кухни, выбирайте модель попроще и покомпактнее, чтобы она не была чрезмерно нагружена функциями и выгодно смотрелась на вашей кухне. Важно также, какое количество режимов работы вентилятора предусмотрено в выбранной модели. Чем это число больше, тем лучше, а значит, и дороже гриль. Аэрогрили со съемной крышкой занимают меньше места, но при покупке такого гриля нужно предусмотреть место на столе, куда выс сможете положить горячую крышку.

Цена аэрогриля зависит так же от объема его колбы. Существуют модели с колбами объемом от 7 до 14 литров. Если семья небольшая, вполне можно обойтись самой компактной моделью.
Комплектация аэрогриля обычно включает в себя решетки, щипцы для удобства выемки продукта, шампуры и насадки для приготовления мяса и рыбы.

Большинство аэрогрилей предусматривает функцию самоочистки, однако при необходимости его можно вымыть самостоятельно. В таком случае нужно учесть вес гриля.
Как и при любой другой покупке, следите за наличием чека с гарантийным талоном, чтобы заранее предупредить возможные неприятности.
Вам понравится ваш новый аэрогриль!