5 день атаки.

День завершающий…

Так вроде самочувствие ничего, только сухость во рту. Если бы к примеру начать снова, то сделала бы некоторые поправки.

Во-первых, не нужно сразу в магазинах много покупать нужных продуктов для диеты (был какой-то страх, что нечего будет есть /как будто война )))), а теперь часть просто идет на выброс, во-вторых — стараться меньше готовить говядину, телятину целыми кусками… лучше перемалывать, тефтели, котлеты, запеканки — вот это самое то, ну и третье — каждый день готовить суп (мне лично нравятся рыбные супы, либо с форелью и зеленью, либо с белой рыбой (хек, минтай треска).

Вот к примеру вчерашний ужин — суп /зелень, яйцо, хек, крабовые палочки/ (большое спасибо тем, кто открыл способ приготовления крабовых палочек, просто обалденная лапша получается...)и сегодняшний завтрак /омлет, оладушек с отрубями, и немного соленой форели)



Для приготовления часто использую мультиварку (у меня Мулинекс, лучше бы купить Панасоник, там есть режим выпечка) и электрогриль. Эти приспособления не требуют масла, и еда там получается вкуснее (возможно, это чисто субъективно))

7 комментариев

avatar
так так так… мне б тоже рецептик крабовых палочек, что б абалденная лапша получилась))
avatar
Все так просто!))) Вместе с кусочками рыбы бросаю палочки порезанные кружочками поперек. И случается чудо, они начинают расползаться — и превращаются в лапшу! Может у меня уже и вкус запоганился, но и на вкус прямо лапша. Даже задумалась — из чего же делают крабовые палочки? Пробуйте, не пожалеете)))
avatar
спасибки)))) возможно вкус их измениться, а то чистоганом они просто не лезут, причем именно на диете я учуствовала их чистый вкус, редкостная гадость))) хотя я их только оодин раз за все время в ход пустила… надо поизобретать что то ч сними обязательно… разннообразие — залог продвижения в диете)) спасибо еще раз, воспользуюсь рецептом).
avatar
На здоровье! В чистом виде они у меня тоже в рот не лезут)))
avatar
Крабовые палочки изготавливаются из сурими – фарша, который производится из нескольких сортов рыбы с белым мясом. В ход идет рыба не самая деликатесная – минтая, хек, путассу, пикша и другие сорта рыбы с белым мясом. Рыбное филе перемалывают и много раз промывают в проточной воде. В итоге все ценные витамины и минералы рыбы вымываются и остается только белок. Оставшийся белок прогоняют через центрифугу, где удаляется вода и получается пластичная масса. В массу добавляется крахмал, соль и сахар. Это и есть сурими. Фарш замораживают в виде больших блоков, а затем отправляют по всему миру для производства крабовых палочек.
avatar
Вот меня и смущает сахар и крахмал :-( И всякие стабилизаторы
avatar
Ну если смущают, попробуйте и без них… яйцо разойдется — все равно так красиво!)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.