Пока длится чередование, фрукты нельзя, соответственно, и компот из них. А на сладкое можно приготовить уйму десертов с сахарозаменителем.Ссылка на рецептики сладкого и не только.

Вот в этом блоге есть рецепты dukanrussia.ru/blog/recepty-diety-dukana/ но нужно смотреть для какого они этапа и выбирать нужный. Я сегодня ближе к ночи выложу обалденный рецепт творожного чизкейка.
Фрукты нельзя до этапа Закрепления. Только можно с Чередования ягоды Годжи.