avatar

вопрос знатокам о чередовании))

Дневник vglad
скажите, товарищи-девушки, можно ли есть супы овощные, скажем овощной свекольник, только, естественно, без пережарки, без картошки, без сахара? или например щавелевый суп с яичком?)))или например окрошку на кефире, но без картошки и колбасы, а чтобы там овощи, яйца, говядина, зелень и кефир? я тааааааааааааааааак хочу этого всего помимо всяких салатиков и вареной брокколи??? скажите, что можно, иначе я умру.от горя.

13 комментариев

avatar
По-моему, ингредиенты разрешены мсье Дюканом к употреблению, так почему нет? Морковь со свеклой он в небольших количествах допускает.
Здесь на сайте были «овощные» списки Чередования
avatar
я вот тоже дочитала книжку, до рецептов чередования еще не дошла, а по памяти помню, что он-то все разрешал, но пишет преимущественно про слатики и вареные овощи.а вот окрошки я хочу до дрожи просто!))))))))))ща перечитаю))и сладко проведу остаток вечера в предвкушении завтрашнего праздника — начала чередования)))))))
avatar
окрошку можно, но на кефире или активии. я ем такую и нормально.
avatar
Он писал, что то, что находится в разрешенном списке, можно соединять как угодно, в каких угодно видах и пропорциях. Окрошка — тот же салат, только «заправки» много
avatar
Может, мсье Дюкан, не будучи русским, просто не знает про наши холодные борщи, щавельники и кефирные окрошки? ИМХО
avatar
он многое потерял))
avatar
Нет, девочки, ничего подобного у них нет, супы у них очень наваристые и сытные, так как долгие века считались основной пищей крестьян, это аристократы питались деликатесами под изысканными соусами. Главный французский суп — pot au feu, это большой кусок говядины варится со всевозможными овощами и травами не менее 10 часов. Сама живу во Франции уже 31 год, с французом прожила 14 лет (сейчас уже 9 лет замужем за русским из Латвии) и приучала его и его семью (когда они в гости приходили) к нашим щам, рассольникам, окрошкам. Свекровь так просто борщ и кулебяку и пирожки заранее заказывала. Очень они русскую кухню за эти годы полюбили, а муж (француз) еще года 2 на обеды напрашивался, пока не женился. Но хочу обрадовать, моя подруга, когда на Дюкане сидела у врача-диетолога местного спрашивала, окрошку описала и он её разрешил.Так, что живем!
avatar
классно))))наша кухня рулит))))
avatar
Готовить можно что угодно из продуктов, разрешённых на вашем этапе прохождения диеты. Самое главное не злоупотреблять морковкой и буряком. Я вообще не могу без супов. регулярно готовлю. Сегодня у меня был красный борщ из всех молодых овощей, всуснотища. И безумно люблю куриный бульон готовить.
avatar
ааааааа(это был вдох немого восхищения)))я поняла, что борщ-то можно еще на мясе свариииить))))))))но, лучше не надо.а то он жирный будет.лучше или чистый мясной бульон, с луком, скажем или овощной суп.
avatar
Я варю борщ с куриным филе, оно не жирное и придаёт борщику наварчик. У меня борщ все любят, даже малая дочка. Ей я отдельно варю картошку и добавляю потом в тарелку. А мы с мужем на диете едим без картошки, хотя ему уже можно (он на закреплении). А вместо сметаны я делаю домашний йогурт (без сахара) из молока 1,5% и выходит у нас такая сметана жирностью 1,5%. Вообще вкуснятина.
avatar
скажите рецепт сметаны!!!)))
avatar
Здравствуйте!!! Я бы тоже хотела узнать как приготовить такой йогурт.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.